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Die Aubergine, welche auch unter dem Namen der Eierfrucht bekannt ist, gehört zu der Familie der Nachtschattengewächse. Die in Deutschland am häufigsten aufzufindene Art trägt eine etwa 20cm lange Frucht, welche keulenförmig und dunkelviolett bis schwarz gefärbt ist. Diese ist aufgrund ihres Gehaltes an Bitterstoffen und Solanin nicht zum Rohverzehr geeignet und wird deshalb vor dem Verzehr gebraten, gedünstet oder gekocht. Insbesondere die mediterrane, orientalische und türkische Küche kocht mit der Frucht. Beispielsweise ist es beliebt, die Aubergine zu schmoren und mit Tomaten und Zwiebeln aufzufüllen. Ursprünglich stammt die Aubergine wahrscheinlich aus Asien, wo sie schon seit mehr als 4000 Jahren angebaut wird. Die Sarazenen sollen die Aubergine dann in Europa integriert haben. Seitdem verwenden auch wir sie gerne für unsere Küche.

Aubergine lila Italien
Aubergine lila Italien
Zählt zur Familie der Nachtschattengewächse. Ist die natürlich Vorkommende Aubergine. Bestandteile: Wasser, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballststoffe und Mineralstoffe

Inhalt: 4.5 Kilogramm (€ 6,66* / 1 Kilogramm)

€ 29,99*
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Auberginen 5kg
Auberginen 5kg
Herkunft: Holland / Spanien Handelsklasse: I

Inhalt: 5 Kilogramm (€ 5,00* / 1 Kilogramm)

€ 24,99*
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Bio Auberginen 3kg Kiste
Bio Auberginen 3kg Kiste
Herkunft: Spanien. Handelsklasse: II   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Enthält Vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K. Enthaltene Mineralstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor.       Für die hier oben  verfassten Textlichen Angaben übernehmen wir keine Haftung!  

Inhalt: 3 Kilogramm (€ 7,30* / 1 Kilogramm)

€ 21,90*
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Aubergine Mini weiss Kiste
Aubergine Mini weiss Kiste
Inhalt 4 Kilo Zählt zur Gattung der Familie der Nachtschattengewächse.

Inhalt: 4 Kilogramm (€ 5,00* / 1 Kilogramm)

€ 19,99*
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Bio Auberginen Tasty Tiger Kiste
Herkunft: Niederlande. Handelsklasse: II   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Enthält Vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K. Enthaltene Mineralstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor.       Für die hier oben  verfassten Textlichen Angaben übernehmen wir keine Haftung!  

Inhalt: 3 Kilogramm (€ 6,42* / 1 Kilogramm)

€ 19,25*
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Auberginen weiss Kiste
Herkunft: Holland Handelsklasse: I Die Aubergine lässt sich sehr gut mit Knoblauch wie auch ohne zubereiten. Im Sommer gegrillt mit etwas Salz und feinem Knoblauchöl ist sie ein wahrer Genuss.Nach dem Grillen lässt sie sich auch sehr gut für eine kalte Antipasti Speise verwenden. Ihr könnt dieses Gemüse auch im Backofen zubereiten. Dazu einfach die Aubergine halbieren, einen Teil aushüllen. Dann mit Gemüse oder Hack vermengen und im Ofen ca. eine halbe Stunde garen.   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.  

Inhalt: 5 Kilogramm (€ 3,80* / 1 Kilogramm)

€ 18,99*
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Auberginen-rund
Auberginen-rund
Herkunft: Holland Handelsklasse: I Die Aubergine lässt sich sehr gut mit Knoblauch wie auch ohne zubereiten. Im Sommer gegrillt mit etwas Salz und feinem Knoblauchöl ist sie ein wahrer Genuss.Nach dem Grillen lässt sie sich auch sehr gut für eine kalte Antipasti Speise verwenden. Ihr könnt dieses Gemüse auch im Backofen zubereiten. Dazu einfach die Aubergine halbieren, einen Teil aushüllen. Dann mit Gemüse oder Hack vermengen und im Ofen ca. eine halbe Stunde garen.   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.  

Inhalt: 0.5 Kilogramm (€ 9,98* / 1 Kilogramm)

€ 4,99*
Lange Auberginen lila
Lange Auberginen lila
Herkunft: Spanien Handelsklasse: I   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Enthält Vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K. Enthaltene Mineralstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor.       Für die hier oben  verfassten Textlichen Angaben übernehmen wir keine Haftung!  

Inhalt: 0.75 Kilogramm (€ 6,65* / 1 Kilogramm)

€ 4,99*
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Chaomblätter
Chaomblätter
Herkunft: Holland Handelsklasse: I Die Aubergine lässt sich sehr gut mit Knoblauch wie auch ohne zubereiten. Im Sommer gegrillt mit etwas Salz und feinem Knoblauchöl ist sie ein wahrer Genuss.Nach dem Grillen lässt sie sich auch sehr gut für eine kalte Antipasti Speise verwenden. Ihr könnt dieses Gemüse auch im Backofen zubereiten. Dazu einfach die Aubergine halbieren, einen Teil aushüllen. Dann mit Gemüse oder Hack vermengen und im Ofen ca. eine halbe Stunde garen.   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.  

Inhalt: 0.1 Kilogramm (€ 39,90* / 1 Kilogramm)

€ 3,99*
chamäleonblätter
chamäleonblätter
Herkunft: Holland Handelsklasse: I Die Aubergine lässt sich sehr gut mit Knoblauch wie auch ohne zubereiten. Im Sommer gegrillt mit etwas Salz und feinem Knoblauchöl ist sie ein wahrer Genuss.Nach dem Grillen lässt sie sich auch sehr gut für eine kalte Antipasti Speise verwenden. Ihr könnt dieses Gemüse auch im Backofen zubereiten. Dazu einfach die Aubergine halbieren, einen Teil aushüllen. Dann mit Gemüse oder Hack vermengen und im Ofen ca. eine halbe Stunde garen.   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.  

Inhalt: 0.1 Kilogramm (€ 39,90* / 1 Kilogramm)

€ 3,99*
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Pandanblätter
Pandanblätter
Herkunft: Holland Handelsklasse: I Die Aubergine lässt sich sehr gut mit Knoblauch wie auch ohne zubereiten. Im Sommer gegrillt mit etwas Salz und feinem Knoblauchöl ist sie ein wahrer Genuss.Nach dem Grillen lässt sie sich auch sehr gut für eine kalte Antipasti Speise verwenden. Ihr könnt dieses Gemüse auch im Backofen zubereiten. Dazu einfach die Aubergine halbieren, einen Teil aushüllen. Dann mit Gemüse oder Hack vermengen und im Ofen ca. eine halbe Stunde garen.   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.  

Inhalt: 0.1 Kilogramm (€ 39,90* / 1 Kilogramm)

€ 3,99*
Thai Auberginen-Mini grün
Thai Auberginen-Mini grün
Herkunft: Holland Handelsklasse: I Die Aubergine lässt sich sehr gut mit Knoblauch wie auch ohne zubereiten. Im Sommer gegrillt mit etwas Salz und feinem Knoblauchöl ist sie ein wahrer Genuss.Nach dem Grillen lässt sie sich auch sehr gut für eine kalte Antipasti Speise verwenden. Ihr könnt dieses Gemüse auch im Backofen zubereiten. Dazu einfach die Aubergine halbieren, einen Teil aushüllen. Dann mit Gemüse oder Hack vermengen und im Ofen ca. eine halbe Stunde garen.   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.  

Inhalt: 0.1 Kilogramm (€ 32,90* / 1 Kilogramm)

€ 3,29*
Aubergine gestreift
Aubergine gestreift
Inhalt ca. 2 Stück Herkunft Griechenland / Spanien Handelsklasse I Geschmack: mild und butterzart  

Inhalt: 0.5 Kilogramm (€ 5,98* / 1 Kilogramm)

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Thai Auberginen grün
Thai Auberginen grün
Herkunft: Holland Handelsklasse: I Die Aubergine lässt sich sehr gut mit Knoblauch wie auch ohne zubereiten. Im Sommer gegrillt mit etwas Salz und feinem Knoblauchöl ist sie ein wahrer Genuss.Nach dem Grillen lässt sie sich auch sehr gut für eine kalte Antipasti Speise verwenden. Ihr könnt dieses Gemüse auch im Backofen zubereiten. Dazu einfach die Aubergine halbieren, einen Teil aushüllen. Dann mit Gemüse oder Hack vermengen und im Ofen ca. eine halbe Stunde garen.   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.  

Inhalt: 0.1 Kilogramm (€ 29,90* / 1 Kilogramm)

€ 2,99*
Auberginen-Mini schwarz
Auberginen-Mini schwarz
Herkunft: Holland Handelsklasse: I Die Aubergine lässt sich sehr gut mit Knoblauch wie auch ohne zubereiten. Im Sommer gegrillt mit etwas Salz und feinem Knoblauchöl ist sie ein wahrer Genuss.Nach dem Grillen lässt sie sich auch sehr gut für eine kalte Antipasti Speise verwenden. Ihr könnt dieses Gemüse auch im Backofen zubereiten. Dazu einfach die Aubergine halbieren, einen Teil aushüllen. Dann mit Gemüse oder Hack vermengen und im Ofen ca. eine halbe Stunde garen.   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.  

Inhalt: 0.25 Kilogramm (€ 11,76* / 1 Kilogramm)

€ 2,94*
Aubergine Mini lila gestreift
Aubergine Mini lila gestreift
Herkunft: Holland Handelsklasse: I Die Aubergine lässt sich sehr gut mit Knoblauch wie auch ohne zubereiten. Im Sommer gegrillt mit etwas Salz und feinem Knoblauchöl ist sie ein wahrer Genuss.Nach dem Grillen lässt sie sich auch sehr gut für eine kalte Antipasti Speise verwenden. Ihr könnt dieses Gemüse auch im Backofen zubereiten. Dazu einfach die Aubergine halbieren, einen Teil aushüllen. Dann mit Gemüse oder Hack vermengen und im Ofen ca. eine halbe Stunde garen.   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.  

Inhalt: 0.5 Kilogramm (€ 4,98* / 1 Kilogramm)

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Auberginen-weiss
Herkunft: Holland Handelsklasse: I Die Aubergine lässt sich sehr gut mit Knoblauch wie auch ohne zubereiten. Im Sommer gegrillt mit etwas Salz und feinem Knoblauchöl ist sie ein wahrer Genuss.Nach dem Grillen lässt sie sich auch sehr gut für eine kalte Antipasti Speise verwenden. Ihr könnt dieses Gemüse auch im Backofen zubereiten. Dazu einfach die Aubergine halbieren, einen Teil aushüllen. Dann mit Gemüse oder Hack vermengen und im Ofen ca. eine halbe Stunde garen.   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.  

Inhalt: 0.5 Kilogramm (€ 3,98* / 1 Kilogramm)

€ 1,99*
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Auberginen-Mini weiss
Auberginen-Mini weiss
Herkunft: Holland Handelsklasse: I Die Aubergine lässt sich sehr gut mit Knoblauch wie auch ohne zubereiten. Im Sommer gegrillt mit etwas Salz und feinem Knoblauchöl ist sie ein wahrer Genuss.Nach dem Grillen lässt sie sich auch sehr gut für eine kalte Antipasti Speise verwenden. Ihr könnt dieses Gemüse auch im Backofen zubereiten. Dazu einfach die Aubergine halbieren, einen Teil aushüllen. Dann mit Gemüse oder Hack vermengen und im Ofen ca. eine halbe Stunde garen.   Gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.  

Inhalt: 0.25 Kilogramm (€ 6,80* / 1 Kilogramm)

€ 1,70*
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