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Grundzutaten

Vegane Zutaten für eure Snacks und Mahlzeiten findest du in dieser Kategorie. Viele gluten-, nuss-, laktose- oder sojafreie wie auch Bio und Fairtrade zertifizierte Produkte führen wir auch.

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glutenfrei
lactosefrei
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ohne Industriezucker
ohne Nuss
ohne Palmöl
ohne Schalenfrüchte
ohne Sellerie
ohne Senf
ohne Sesam

Bio
Demeter
EG Bio
Fairtrade
Vegan
Weleda vegan

1 kg

Minimal €

–

Maximal €

Bio Walnuss 30-32 mit Schale

Bio Walnuss aus Grenoble Herkunft: Frankreich Handelsklasse I

€ 119,99*

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Bio Walnuss 34+ mit Schale

Bio Walnuss aus Grenoble Herkunft: Frankreich Handelsklasse II

€ 119,99*

Details

Bio Walnuss 32+ mit Schale

Bio Walnuss aus Grenoble Herkunft: Frankreich Handelsklasse II

€ 114,99*

Maronen Esskastanien

Herkunft: Frankreich / China Handelsklasse I

Inhalt: 5 Kilogramm (€ 9,80* / 1 Kilogramm)

€ 48,99*

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Bio Mandelmus weiß 500 gr

Geröstete Mandeln verleihem diesem Mus seine besonders rauchige Aromen. Dieses geschiehtper Heißluft-Röstverfahren.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (€ 42,82* / 1 Kilogramm)

€ 21,41*

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Bio Haselnussmuss

Haselnusscreme kann als Aufstrich oder beim Kochen wie auch Backen verwendet werden.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (€ 40,44* / 1 Kilogramm)

€ 20,22*

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Bio weißes Mandelmus

Ohne Zusatzstoffe hergestellt. Californische Mandeln wurden blanchiert und dann zu Mandelmus weiter verarbeitet.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (€ 40,44* / 1 Kilogramm)

€ 20,22*

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Pekannuss gezuckert

Aus Israel Handelsklasse I

€ 19,99*

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Bio Mandelmus braun

Geröstete Mandeln verleihem diesem Mus seine besonders rauchige Aromen. Dieses geschiehtper Heißluft-Röstverfahren.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (€ 35,68* / 1 Kilogramm)

€ 17,84*

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Bio Kürbiskernöl

Die tiefgrüne Farbe, der kräftig-nussige Geschmack und eine perfekte Röstung zeichnen das Byodo Kürbiskernöl aus. Bio-Austria zertifizierte Kürbiskerne werden hierfür sorgfältig, nach alter Tradition geröstet, bevor das wertvolle Öl herausgepresst wird. Die hohe Qualität des Öls wurde durch das Verbrauchermagazin Ökotest in Ausgabe 05/2014 mit „gut“ ausgezeichnet. Besonderheiten - 100% reines Bio-Kürbiskernöl - Kräftig-nussiger Geschmack - 1. Pressung aus Österreich (Bio-Austria zerfitiziert) - Aus den typisch schalenlos gewachsenen Kürbiskernen Herstellung Die Kerne werden aus den Kürbissen herausgesaugt, gewaschen, getrocknet und dann gebürstet. Vor dem Pressen werden die Kerne vermahlen und mit etwas Wasser in großen Pfannen geröstet. Auf einer Seiherpresse wird der Kernbrei hydraulisch gepresst und gefiltert. Verwendung Mit dem Byodo Kürbiskernöl lassen sich wunderbar Suppen und Saucen verfeinern, ebenso wie Rohkostsalate. Ein besonderer Tipp ist es auch zur Veredelung von Süßspeisen, mit denen der kräftig-nussige Geschmack des Öls wunderbar harmoniert.

Inhalt: 0.25 Liter (€ 61,84* / 1 Liter)

€ 15,46*

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Mandeln ganz 1 kg

Mandeln ganz Der Mandelbaum scheint nach heutiger Erkenntnis seinen Ursprung in den Gebirgszonen Mittelasiens zu haben. Kolonisten brachten die Mandel schließlich in die USA, wobei lediglich die Anpflanzungen in Californien vielversprechend waren. Heute stellt Californien das Hauptgebiet der weltweiten Produktion dar, weit vor Spanien und Griechenland. In den Monaten März bis April beginnt die Blütezeit der Mandelbäume. Zur Ernte wird der Mandelbaum mit einem sogenannten „Shaker” geschüttelt und die Mandeln aufgelesen. Das Knacken der Nüsse und das manuelle und elektronische Sortieren über Laserscanner findet bei verschiedenen Produzenten in den Ernteregionen statt. Traditionell fand die Mandel ihren Einsatz bei der Herstellung von Marzipan. Heutzutage darf die Mandel auf der Zutatenliste von Back- und Süßwaren nicht fehlen.

€ 14,98*

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Bio Laventiener Haselnüsse 500gr

Inhalt: 0.5 Kilogramm (€ 28,86* / 1 Kilogramm)

€ 14,43*

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Birken-Aktiv-Kur

Belebt und aktiviert Für die Herstellung von Birken-Aktiv-Kur werden sorgfältig ausgewählte junge Birkenblätter aus ökologischer Wildsammlung unter Beigabe von frischem Zitronensaft aus biologisch-dynamischem Anbau zu einem geschmackvollen Getränk verarbeitet. Dabei bleibt der natürliche Gehalt der Birkenblätter erhalten. Die Birken-Aktiv-Kur ist ein reiner Saft. Das Produkt ist ohne Zucker hergestellt und eignet sich für Diabetiker. Anwendung Vor Gebrauch schütteln. Verdünnt in Wasser, Tee, Apfelsaft oder Orangensaft ergibt das Weleda Birkenherb ein erfrischendes Getränk. Serviervorschlag: 2x täglich 1 EL. Nach Anbruch 4 Wochen im Kühlschrank haltbar. Deckel nur locker verschliessen, damit kein Überdruck entstehen kann.

Inhalt: 0.2 Liter (€ 69,50* / 1 Liter)

€ 13,90*

Sanddorn-Ursaft

zur Vitalisierung und Stärkung Sanddornbeeren sind reich an Vitamin C und weiteren wertvollen Vitaminen und Antioxidantien (Vitamin A, Beta-Carotin und Flavonoide), die eine wichtige Rolle beim Zellschutz spielen. Das macht den Weleda Sanddorn-Ursaft zu einem wahren Vitalstoff-Cocktail. Er stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte - insbesondere in Zeiten erhöhter körperlicher und geistiger Anforderungen oder in der kalten Jahreszeit. Weleda Sanddorn-Ursaft wird aus frischen, sonnengereiften Sanddornbeeren schonend zu einem wohlschmeckenden Saft verarbeitet. Anwendung Weleda Sanddorn-Ursaft in Wasser oder Tee ergibt ein anregendes, kräftigendes Getränk mit unverwechselbarem Geschmack. Er verfeinert aber auch Quark, Joghurt oder Müsli.

Inhalt: 0.2 Liter (€ 69,50* / 1 Liter)

€ 13,90*